Hotel München Glossar: Schupfnudel

Schupfnudeln oder Fingernudeln sind dicke Nudeln aus der süddeutschen Küche, die es in regional verschiedenen Namen, Rezepten und Variationen aus Roggen- und Weizenmehl, Ei sowie seit der Einführung der Kartoffel im 17. Jahrhundert auch mit Kartoffelteig gibt. Traditionell werden sie von Hand geformt. Sie werden häufig mit Sauerkraut serviert, es gibt aber zahlreiche, auch süße, Variationen.




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Hotel München Glossar: Galerie f 5,6

Die Galerie f 5,6 liegt in der Ludwigstraße 7 in 80539 München und ist vom Hotel Monaco aus wunderbar in weniger als 15 Minuten zu Fuß zu erreichen. In dieser Galerie werden ausschließlich Fotografien ausgestellt und zum Kauf angeboten. F5,6 arbeitet auf der einen Seite mit sehr bekannten und etablierten Fotografen zusammen, die sich in der Kunstszene bereits einen Namen gemacht haben und auf der anderen Seite  werden aber auch die Werke  aufstrebender Talente ausgestellt, die das Medium Fotografie neu einsetzen. Die Galerie f5,6 bietet in ihrer eigenen Sammlung unter anderem Werke an, die sich auch Interessierte mit beschränktem Geldbeutel leisten können.


Hotel München Glossar: Dina4Projekte

Dina4Projekte: diese Galerie befindet sich in Münchens Galerienviertel Maxvorstadt Nummer eins, in der Theresienstraße 51. Vom Hotel Monaco aus mit der U2, Richtung Harthof, Haltestelle Theresienstraße in circa acht Minuten zu erreichen. Der große Erfolg von der von Dina Renninger 2003 gegründeten Galerie kommt vor allem durch die ausgestellten Zeichnungen. Aber auch andere Kunstformen werden gezeigt. In ihren Räumen stellt sie vor allem junge Künstler aus der ganzen Welt aus. Und besonders gern solche, die noch nie in München zu sehen waren.


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