Hotel München Glossar: Brettlhupfer

Der Beruf eines Sängers, Schauspieler oder Kabarettisten, war in den früheren Jahren in Bayern nicht sehr anerkannt.
Etwas abschätzend nannte man diese Künstler Brettlhupfer, also die auf dem Brett umher hüpfen! Nicht sehr charmant, oder?





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Hotel München Glossar: Landwirtschaftsschau

Die Landwirtsschaftsschau ist alle 4 Jahre ein Teil des Oktoberfestes. Sie wird vom Bayerischen Bauernverband veranstaltet. 2012 wird sie das 125. Mal stattfinden.

Hotel München Glossar: Apfelkücherl

Apfelkiachl oder zum bessern Verständnis auch  Apfelkücherl, ist ein beliebtes Dessert. Dafür werden  Äpfel in dünne Scheiben geschnitten, in Backteig getaucht und anschließend im heißen Fett heraus gebacken. Zum Abschluss werden die „Kiachl“ dann noch mit Zucker oder Zimtzucker bestreut. Auf Wunsch werden sie auch mit einer Kugel Vanilleeise, geschlagener Sahne oder mit frischen Früchten serviert. Schlmeckt echt lecker!

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