Hotel München Glossar: Ferdinand Freiher von Miller

Ferdinand Freiherr von Miller war Bildhauer, Erzgießer und Direktor der Akademie der Bildenden Künste Münchens. 1875 wurde ihm der Titel „von“ verliehen und ab 1912 durfte er sich Freiherr von Miller. Er war außerdem Reichsrat der Krone Bayerns und königlich bayerischer Rittmeister. Sein Bruder Oskar war Begründer des Deutschen Museums. 1912 wurde er zum Ehrenbürger der Stadt München ernannt. Im Jahr 1922 übernahm er sogar den Vorsitz der in München gegründeten Künstlergesellschaft Allotria.





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Hotel München Glossar: Alfons Schuhbeck

Deutscher 2 Sternekoch, Unternehmer, Kochbuch-Autor. Mit seinem Feinschmeckertempeln und den Südtiroler Stuben am Platzl
neben dem Hofbräuhaus, ist Schuhbeck der Gastrostar in München. Neben einer Kochschule, Gewürz- und Eissläden und Catering, ist Schuhbeck bei vielen Kochsendungen im TV präsent. Zur Winterzeit betreibt er das Theaterzelt Schuhbeck Theatro an der Neuen Messe Riem

Hotel München Glossar: Filserbuam

Die Filserbuam sind eine Vereinigung zur Pflege und Erhaltung des Bayerischen Brauchtums und wurden 1963 gegründet.
Die meist prominenten Mitglieder, sind Wirte oder Persönlichkeiten der Stadt.
Der Filser, ein königlich bayrischer Landtagsabgeordneter, ist eine von Ludwig Thoma erschaffene Figur.
Als Ehrenmitglied wurden Edmund Stoiber, Ministerpräsiden a.D., Christian Ude und weitere Prominente ernannt.
Der jährliche Filserball in der Faschingszeit, gehört zu den begehrtesten Events in München.

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