Hotel München Glossar: Hendl

Das gute Grillhähnchen oder im Osten Deutschlands auch Broiler genannt, wird besonders zur Sommerzeit in allen Biergärten knusprig gegrillt, serviert.
Das Suppenhendl, also Suppenhuhn bereichert im Winter den Speiseplan. Hervorragend wirkt diese aromatische Suppe bei Erkältungskrankheiten.





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Hotel München Glossar: Agnes-Neuhaus Straße

Die Agnes-Neuhaus Straße ist die Verbindungsstraße zwischen der der Elisabeth-Kohn-Straße und dem Centa-Herker-Bogen in Schwabing-West. Sie wurde nach Agnes Neuhaus benannt, die 1900 den Verein vom Guten Hirten gründete. Aus diesem wurde schließlich der "Sozialdienst Katholischer Frauen e.V." .Neuhaus gehörte zur ersten Generation von Frauen, die als Parlamentarierinnen (Mitglied des Reichstags von 1920 bis 1930) politische Gestaltungsmöglichkeiten, besonders auf sozialen Gebiet, wahrnahm; außerdem war sie überzeugte Friedensaktivistin.

Hotel München Glossar: Gondrellplatz

Gondrellplatz, der in Großhadern zu finden ist, wurde nach Adolf Gondrell benannt.  Er war ein deutscher Conferencier, Film- und Bühnenschauspieler. Gondrell begann seine Bühnenlaufbahn kurz nach dem Ersten Weltkrieg. Bekannt wurde er in den 20er Jahren als Conférencier in der von ihm gegründeten Bonbonniere am Platzl. 1935 erwarb Adolf Gondrell die Künstlerkneipe Simplicissimus in München. Beim Film war Gondrell seit 1933 meist in kleineren Rollen aktiv. Seit 1945 war er Mitglied der Münchner Kammerspiele, daneben trat er an anderen Bühnen wie der Kleinen Komödie am Max II. auf. Als Synchronsprecher lieh er u. a. Fredrich March (Die Abenteuer des Mark Twain) seine Stimme. Adolf Gondrell starb, als er ein Inhalations-Dampfbad auf dem Gasherd vorbereitete und während das Gas entströmte einschlief. Er liegt auf dem Ostfriedhof in München begraben

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