Hotel München Glossar: Landshut

Landshut, Sitz der Regierung von Niederbayern, ist eine kreisfreie Stadt die im Jahr 2004 ihr 800-jähriges Bestehen feierte. Ihr Stadtbild - vom gotischen Stil dominiert - wird von der Burg Trausnitz geprägt was die zahlreichen weiteren kulturellen Sehenswürdigkeiten jedoch nicht in den Hintergrund drängt. Bekannt ist Landshut für seine, seit dem 2. Weltkrieg im 4-jahres Turnus stattfindende Landshuter Hochzeit, die auf die Vermählung von Georg dem Reichen mit der polnischen Königstochter Hedwig zurückgeht.





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Unionsbrauerei

Unionsbrauerei im denkmalgeschützten Haus an der Einsteinstraße liegt das 1885 gegründete Unions Bräuhaus.
1922 wurde mit der Löwenbräu Brauerei fusioniert. Heute kann man in dieser Gaststätte unfiltriertes, naturtrübes Bier, gebraut im eigenem Haus genießen.
Die urige, gemütliche Hausbrauerei, wurde von Wirt Ludwig Hagen liebevoll mit Sinn zum Detail und Nostalgie renoviert.
www.unionsbraeu.de/geschichte

Pfistermühle

An der Platzgasse mit den renovierten mittelalterlichen Bürgerhäusern, steht die Pfistermühle.
Einst 1570 wurde die Mühle für die Hofbäckerei errichtet. Pfister leitet sich vom lateinischen pistor ab und heißt Bäckerei.
Noch heute gibt es eine Bäckerei mit dem Namen Hofpfisterei. Sie bäckt das leckere Natursauerteigbrot nach einem Rezept wie vor 600 Jahren.
Können wir wirklich nur empfehlen.
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