Pfistermühle

An der Platzgasse mit den renovierten mittelalterlichen Bürgerhäusern, steht die Pfistermühle.
Einst 1570 wurde die Mühle für die Hofbäckerei errichtet. Pfister leitet sich vom lateinischen pistor ab und heißt Bäckerei.
Noch heute gibt es eine Bäckerei mit dem Namen Hofpfisterei. Sie bäckt das leckere Natursauerteigbrot nach einem Rezept wie vor 600 Jahren.
Können wir wirklich nur empfehlen.




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Augustinerkeller

Der Augustinerkeller liegt nicht sehr weit weg von unserem Hotel Monaco. Er ist mitten in der Stadt und doch ruhig, ein richtiger Bilderbuchbiergarten mit ca. 5000 Plätzen. Unterm grünen Blätterdach der hundert Jahre alten Kastanienbäume stößt halb München mit wohltemperiertem Edelstoff vom Fass an. Bei Regen oder an zu heißen Sommertagen bietet sich der kühle Bierkeller als Alternative an.

Hotel München Glossar: Biermösl Blosn

Als Blosn wird in Bayern eine Gruppe oder Clique bezeichnet.
Die bayrische Musik- und Kabarettgruppe Biermösl Blosn wurde 1976 von den Brüdern Christoph, Hans und Michael Well gegründet.
Die Gruppe zählt eher zu dem Bereich Neue Volksmusik. Bayrische Mundart gemixt mit politischen und satirischen Texten, verschiedene Musikstile oder ungewöhnliche Instrumentierungen zeichnen diese Gruppe aus.
Jahrelang wurde sie wegen politischen Engagements im Bayrischen Rundfunk boykottiert. Die Gruppe Biermösl Blosn bekam den so beliebten Bayerischen Poetentaler.



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