Radieserl

Auch das kleine Geschwisterchen des Radi, das Radieserl, ist Bestandteil der allseits beliebten und hochgelobten bayerischen Biergartenschmankerln. Gemäß seiner Gattungszugehörigkeit zu den Rettichen enthält das Radieserl, wie auch der Radi, Senföl,
Radieserl werden stets roh verzehrt;. Wie die Bayern lässt sich das Radieserl eben nicht verbiegen oder weichkochen, man muss es nehmen, wie es kommt. Gegen eine Prise Salz, welches ihm etwas seiner Schärfe nimmt und es milder stimmt, hat es allerdings nichts einzuwenden.




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Luitpold von Bayern

Geboren 1821 in Würzburg war der beliebteste Prinzregent bis zu seinem Tode 1912, in München.

Luitpold war fünftes Kind von König Ludwig dem I. und seiner Frau Therese von Sachsen-Hildburghausen und sein Lieblingssohn.
Während seiner 25 jährigen Regentschaft verstand es der Prinzregent mit Bescheidenheit, Volkstümlichkeit und Tüchtigkeit, das Münchner Volk nach anfänglichen Unbehagen, für sich zu gewinnen. Seine Leidenschaft war die Jagd.
Er spendierte -einer Anekdote nach- anlässlich seines Geburtstags, den er in Obersdorf verbrachte, jedem Kind eine Semmel mit Wurst und jedem Kind ab dem 3. Schuljahr einen Schoppen Bier!
Die Prinzregentenjahre zählen zu den goldenen Zeiten in Bayern.
Am Bayrischen Nationalmuseum in München, steht ein Reiterdenkmal zu Ehren des Prinzregenten. Zahlreiche Straßen und Plätze wurden nach ihm in Bayern und der bayrischen Pfalz, benannt.

Hotel München Glossar: Cannabichstraße

Die Straßenwidmung erfolgte 1902 zu Ehren Johann Christine Cannabich (1731-1798). Er war ein Vilionenvirtuose und Komponist. Mit dem Hof des Kurfürsten Karl Theodor siedelte er 1778 als Konzertmeister und Operndirektor von Mannheim nach München. Die Cannabichstraße ist im Münchner Stadtteil Untergiesing zu finden.
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