Carolin Reiber

Carolin Reiber wurde 1940 in München geboren. Sie ist  Fernsehansagerin, Journalistin und Moderatorin.
Bekannt ist sie den Fernsehzuschauern als Moderatorin der
„Volkstümlichen Hitparade“ im ZDF und dem „Wunschkonzert der Volksmusik“, die sie viele Jahre hindurch moderierte.
Carolin Reiber moderiert auch gerne Kochsendungen unter anderem mit Alfons Schuhbeck.
Den  Bayerischen Verdienstorden erhielt sie 1998.





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Radieserl

Auch das kleine Geschwisterchen des Radi, das Radieserl, ist Bestandteil der allseits beliebten und hochgelobten bayerischen Biergartenschmankerln. Gemäß seiner Gattungszugehörigkeit zu den Rettichen enthält das Radieserl, wie auch der Radi, Senföl,
Radieserl werden stets roh verzehrt;. Wie die Bayern lässt sich das Radieserl eben nicht verbiegen oder weichkochen, man muss es nehmen, wie es kommt. Gegen eine Prise Salz, welches ihm etwas seiner Schärfe nimmt und es milder stimmt, hat es allerdings nichts einzuwenden.

Hotel München Glossar: De-La-Paz-Straße München

De-La-Paz-Straße in Neuhausen-Nymphenburg wurde 1902 benannt nach Maria de la Pazz (1862–1946), spanische Infantin und Ehefrau von Ludwig Ferdinand von Bayern, die sich für Arme und Kranke einsetzte. María de la Paz war schriftstellerisch veranlagt. Sie schrieb jedoch nur zu wohltätigen Zwecken und alle Einnahmen ihrer Veröffentlichungen spendete sie caritativen Einrichtigungen. Für die Kriegshinterbliebenen-Fürsorge publizierte die Prinzessin 1917 ihre Lebenserinnerungen, unter dem Titel "Aus meinem Leben".

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