Hotel München Glossar: Alfons Schuhbeck

Deutscher 2 Sternekoch, Unternehmer, Kochbuch-Autor. Mit seinem Feinschmeckertempeln und den Südtiroler Stuben am Platzl
neben dem Hofbräuhaus, ist Schuhbeck der Gastrostar in München. Neben einer Kochschule, Gewürz- und Eissläden und Catering, ist Schuhbeck bei vielen Kochsendungen im TV präsent. Zur Winterzeit betreibt er das Theaterzelt Schuhbeck Theatro an der Neuen Messe Riem





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Hotel München Glossar: Rindermarkt-Brunnen

Der Rindermarkt im Herzen Münchens war einst der Viehmarkt der Stadt. Daran erinnert heute nur noch der Rindermarkt-Brunnen des Bildhauers Josef Henselmann aus dem Jahr 1964. Eine kleine Herde mächtige Rinder aus dunklem Naturstein schaut auf das plätschernde Wasser herab, ihr Hirte sitzt wachsam etwas abseits. Die Brunnenanlage bildet mit ihren begehbaren Terrassen den attraktiven Mittelpunkt des Rindermarktes und lädt im Sommer Alt und Jung zum Verweilen und Erfrischen ein.


Hotel München Glossar: Drinctec Messe

Die DRINCTEC ist eine reine Fachmesse, die es seit 2005 gibt und alle vier Jahre statt findet. Sie gilt als die Weltmesse für Getränke und Liquid Food Technologie. Hier können sich Fachleute aus der Erfrischungs- und Spirituosenindustrie, aus den Wein- und Sektkellereien, Brauereien, Hotel- Bar- und Gaststättenbetriebe über die neusten Produkte oder was sonst noch zu einem guten Drink oder Cocktail gehört, informieren. Die DRINCTEC ist die Plattform für Innovationen und Weltpremieren auf dem Liquidmarkt.


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