Hotel München Glossar: Schwammerl

Schwammerl ist der Oberbegriff in Bayern für Pilze. Alle Pilze wie Wald- oder Zuchtpilze werden so genannt.
Der Pfifferling hat einen Eigennamen und heißt in Bayern Eierschwammerl.
Traditionell findet man diese Delikatessen im Herbst auf dem Münchner Viktualienmarkt.
Schwammerl ist ebenfalls die Bezeichnung für Großpilze in Österreich und im bayrischen Dialekt. Gemeint sind damit die Fruchtkörper essbarer Pilzarten und ihrer ungenießbaren oder giftigen Verwandten. Ein Beispiel dafür ist der Name Eierschwammerl für „Pfifferling“. Das zugrunde liegende Wort Schwamm stammt von althochdeutsch swamp, altenglisch swamm mit der Bedeutung „Pilz, Meerschwamm“ und ist verwandt mit Sumpf und griechisch somphós.




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Hotel München Glossar: Hoagartn

Hoagartn, zugegeben ein schweres bayrisches Wort. Dahinter verbirgt sich ein geselliges Beisammensein mit Musik und Unterhaltung.
Auf dem Land musiziert man mit den Nachbarn und Freunden in der heimischen Stube. Zum offenen Hoagartn laden auch einige Wirtshäuser ein.
Ein beliebter Treffpunkt für  Musikanten und Sänger, die sich ohne Bezahlung, zum Stell Dich ein, treffen.

Hotel München Glossar: Rathausgalerie

Die Rathausgalerie in der ehemaligen Kassenhalle des neugotischen Rathauses, hatte 1979 mit der Ausstellung "Münchner Künstler im Rathaus" ihr Debüt als städtische Ausstellungshalle gefeiert. Die fünfschiffige Säulenhalle Halle ist 650 qm groß. Mit dem Marmorbrunnen im Zentrum und einer acht Meter hohen Glaskuppel ist ein einzigartiger Raum für Ausstellungen jeglicher Art entstanden. Sie hat sich zu einer festen Institution für die Kunst in München entwickelt. Besonders für die Münchner Künstler und Künstlerinnen ist dieser Ort für ihre Ausstellungen unentbehrlich geworden.

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