Hotel München Glossar: Steckerlfisch

Steckerlfisch ist an einem Stock gegrillter Fisch, eine Spezialität aus dem bayerischen Alpenvorland, die vor allem in Biergärten, dem Oktoberfest  und anderen Volksfesten serviert wird. Er hat nichts mit dem getrockneten Stockfisch zu tun. Traditionell wird Steckerlfisch aus den örtlichen Seen und Flüssen gefangenen Renken oder Weißfischen wie Brachsen zubereitet. Heute auch aus Zuchtfischen wie Forellen und Saiblingen, sowie Makrelen und anderen. Steckerlfisch wird auf dem Papier gegessen, in das er nach dem Grillen eingewickelt wird, oder auf einem Teller serviert. Als Beilage isst man zum Beispiel Brezen oder Semmeln.


Das Münchner Hotel Monaco Team empfehlt für den Biergarten den leckeren Steckerlfisch.




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Hotel München Glossar: Amazeum

Das Amazeum, auf der Museumsinsel 1, 80538 München (früher bekannt als Forum der Technik) beschäftigt sich mit den Fragen der Menschheit und beantwortet diese in klarer und  verständlicher Art und Weise. In einem modernen Wissens- und Erlebniszentrum werden die faszinierenden Seiten unseres Planeten dargestellt und erläutert. Das Amazeum arbeitet vor allem mit virtuellen, digitalen und filmischen Medien.
Direkt daneben befindet sich das weltbekannte Deutsche Museum.

Hotel München Glossar: Fontänenbrunnen

Der Fontänenbrunnen ist am Jacobsplatz zu bewundern, wurde im Rahmen einer Neugestaltung des Platzes im Jahre 2007 erschaffen.
60 Jahre nach Ende der Nazi-Schreckenszeit wurde die neue jüdische Hauptsynagoge in Anwesenheit zahlreicher Repräsentanten des öffentlichen Lebens eröffnet.
Die neue Synagoge ist der Mittelpunkt des neuen Jüdischen Zentrums, zu dem auch ein Gemeindehaus und ein Museum gehören.
Der langgestreckte Brunnen mit seinen Bänken lädt zum Verweilen und Nachdenken ein.

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