Hotel München Glossar: zutzeln

Eine Weißwurst wird gezutzelt, das Wort kommt von saugen und im italienischen succhiare genannt.
Der Bayer wendet diese Technik beim Weißwurst essen an. Messer und Gabel sind verpönt, diese Delikatesse wir in die Hand genommen
und eben ausgezutzelt!





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Hotel München Glossar: Moses Brunnen

Der Moses Brunnen befindet sich im Zentrum in der Maxburgstrasse 4. Der Name kommt von der Figur, die einen mit einem Stab aufs Wasser schlagenden Moses darstellt. Umrandet von viel Grünfläche, kleinen Sträuchern und Blumen macht dieser im Innenhof der Maxburg stehende Brunnen einen schönen Eindruck. Erbaut wurde er 1955 von dem Künstler Jospeh Henselmann.


Hotel München Glossar: Grattleroper

Erstmal zu dem Namen: der Name Grattler ist ein sehr übles Schimpfwort in Bayern.
Das erfolgreichste Mundartstück der 80 Jahre, wurde von der Iberl-Bühne aufgeführt.
Die bayrische Kleinhäusler Geschichte schrieb Gerhard Loew 1978.
Das bayrische Musical wurde mit wunderschönen Liedern von Peter Michael untermahlt.
Der Supererfolg mit 500 ausverkauften Vorstellungen wurde später in der ARD ausgestrahlt und nach Übersetzung in das Plattdeutsche, sogar im Ohnsorg-Theater als Moorkaten-Oper in Hamburg gespielt.

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